PURPOSE: A health supplementary food is provided to preserve without injuring component of Spirulina. CONSTITUTION: Composition is formed by mixing organic cultivated Spirulina 90-97% of weight, collagen 1-9.6weight%, calcium from seaweed 0.2-1.0weight%, and concentration mineral 0.2 -1.0% of weight. Composition is refinely molded to the pressure of 2.0-5.0kg/square centimeters.본 발명은, 유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말을 주성분으로 하고, 스피루리나(Spirulina)의 원말에 콜라겐과 농축미네랄(CMD)을 혼합한 조성물을 정제로 성형하여서 된 스피루리나를 이용한 건강보조식품 및 그 제조방법에 관한 것이다.본 발명은, 스피루리나(Spirulina)에 콜라겐과 농축미네랄(CMD)을 첨가 혼합시켜 줌으로서 단백질 함량을 극대화시킬 수 있고, 스피루리나(Spirulina)와 콜라겐 및 해조칼슘과 농축미네랄(CMD)을 혼합하여 압력(프레싱)에 의해 정제로 제조하여 줌으로서 각 요소(스피루리나(Spirulina), 콜라겐, 해조칼슘, 농축미네랄(CMD))이 가지고 있는 영양소(성분)를 전혀 손상시키지 않고 극대화시킬 수 있다.
