according to the invention, the stability of the film, the dispersion and the biological utilization rate, improve the labor and capital in the battle, including the film, and phospholipid. the house of the nano particles, the nano particles of the manufacturing method, the geological and \ub178\uc785 include cancer prevention. or value pharmacy data for assembling, and assembling property, food, feed, cosmetic materials, assembling, and assembling the.this invention provides the signal from the lipid containing nano particles is the battle, both sides of the film, the dispersion and stability of biological utilization rate, improve the signal sensitivity, including a variety of products can be widely use \uac1c\ubc1c\uc5d0 it may be.본 발명은 커큐민의 안정성, 분산성 및 생체이용률을 향상시킬 수 있도록, 진세노사이드 및 인지질을 포함하고 커큐민이 포집된 지질나노입자, 상기 지질나노입자의 제조방법, 상기 지질나노입자를 포함하는 암 예방 또는 치료용 약학 조성물, 항산화 식품 조성물, 사료 조성물 및 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명에서 제공하는 커큐민을 포함하는 지질나노입자는 진세노사이드를 이용하여, 커큐민의 안정성, 분산성 및 생체이용율을 향상시킬 수 있으므로, 커큐민을 포함하는 다양한 제품의 개발에 널리 활용될 수 있을 것이다.
