PURPOSE: Low temperature storage is provided to keep grains with the proper amount of moisture, and minimize dew condensation.CONSTITUTION: Low temperature storage comprises an air conditioning system, a ventilation system, a humidity control system, a sensor system, and an insulation and natural ventilation system. The air conditioning system comprises a duct(13) and a discharge port(14). The ventilation system comprises a ventilation unit(17). The humidity control system comprises red clay set on the inner wall of the storage, a red clay structure, and a paulowniawood structure. The sensor system comprises a temperature sensor(15), a humidity sensor(16), and a control system. The insulation and natural ventilation system comprises an air suction port(20) on the outer wall of the storage to discharge hot air in the storage to the outside.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 저비용으로 저장물 표면의 결로와 저장물의 변질을 최소화하고, 또한 창고 검물의 벽과 바닥의 결로를 최소화함으로써 저장물을 장기간 신선하게 보관할 수 있는 저온창고에 관한 것으로, 창고 실내 온도를 일정하게 유지시켜 주는 냉·난방시스템 창고 상부에 쌓이는 더운 공기를 외부로 배출하고 실외에서 신선한 공기를 유입하여 실내에 공급하며 실내 공기를 순환시키는 환기시스템 창고 내부의 습도를 유지시켜주는 황토벽돌과 오동나무로 구성된 습도 유지시스템 온도와 습도를 감지하는 센서 시스템 창고 이중벽에 의한 단열 및 자연환기시스템을 포함하는 것을 특징으로 한다.본 발명의 저온창고는 농산물, 수산물, 축산물, 가공식료품 등의 저장에 효율적으로 사용할 수 있다. 특히 본 발명의 저온창고는 미곡 및 종자의 저장 시 온도를 낮추어 미곡의 생장을 멈추게 하고 적정한 수분을 함유하게 함으로써 맛을 유지시켜 주며, 결과적으로 미곡 및 종자의 장기간 보관 및 발아율 증가에 장점을 갖고 있다.
