一种柠檬酸酯及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 广州星业科技股份有限公司
- 发明人:
- 莫林峰,孟巨光
- 申请号：
- CN201511033941.6
- 公开号：
- CN105541614A
- 申请日:
- 2015.12.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于精细化工技术领域，公开了一种柠檬酸酯及其制备方法与应用。柠檬酸酯由以下按质量百分比计的组分制备而成：柠檬酸8～20％、组分A40～70％、组分B14～40％。组分A为14～18个碳原子数目的饱和脂肪酸、饱和脂肪酸甲酯或饱和脂肪酸乙酯中的一种以上；组分B为甘油或聚甘油或甘油和聚甘油的混合物。其制备方法为在氮气氛围中，先将组分A和B在催化剂中反应，然后加入柠檬酸在催化剂条件下制备得到柠檬酸酯。所得的柠檬酸酯具有极好的乳化性能，其HLB值在10～12，是一种极好的食品级O/W型乳化剂，可在膏霜状、乳液状和喷雾状的化妆品中做为乳化剂使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
