The present invention provides a nutritional food product composed of a prebiotic and an isolated protein for use in reducing elevated levels of nitrogenous waste products in the blood and ameliorating renal failure.단백질이 풍부한(protein-rich) 영양 생산물(nutritional product)은 프로바이오틱(probiotic) 및 분리된 식용 단백질로 구성된다. 프로바이오틱 성분은 락토바실러스(LactoBacillus), 바실러스(Bacillus), 스트렙토코커스 비피도박테리아(StreptococcusBifidobacteria), 사카로미세스(Saccharomyces) 또는 류코노스톡(Leuconostoc)을 포함한다. 분리된 단백질은 유청 단백질(whey proteins), 유청 성장 인자 추출물, 글루타민 펩티드(glutamine peptide), 난백(egg albumen), 대두단백질(soy protein), 카제인염(caseinates)을 포함할 수 있다. 이 영양 조성물은, 섭취 후, 건강한 장내 미생물 환경을 촉진하고, 단백질원을 공급하며 및 순환되는 혈액 내 농도에서 생성될 수 있는 질소 노폐물의 제거를 도울 식품 생산물, 식이 첨가물, 또는 의약용 식품 형태일 수 있다. 질소 노폐물의 증가한 농도는 개별적인 생리에 악영향을 미치며 건강 및 일반적 문제의 감지를 저해하도록 하는 것으로 알려졌다. 또한, 본 발명의 영양 생산물을 사용한 혈액으로부터 질소 노폐물의 제거 및 신부전의 개선을 제공한다.
