A composition comprising a cationic ammonium compound and a pyridine-based chelate former, a heterolate-based chelate former, or both, the chelate former being one that prevents the generation of a nitrogen-containing group of the cationic ammonium compound of the composition, in which the cationic ammonium compound has the formula: ** Formula ** in which q, tyv are, each independently, 0 or 1, with the proviso that the sum of q, tyv is equal to 1, each R is independently hydrogen, C1-12 alkyl, C1-12 hydroxyalkyl or ** Formula ** in which q ', t' and v 'are each independently 0 or 1, with the proviso that the sum of q', t 'yv' is the same.Una composición que comprende un compuesto de amonio catiónico y un formador de quelato basado enpiridina, un formador de quelato basado en heteroceto, o ambos, siendo el formador de quelato uno que impide lageneración de un grupo que comprende nitrógeno del compuesto de amonio catiónico de la composición,en la que el compuesto de amonio catiónico tiene la fórmula:**Fórmula** en la que q, t y v son, cada uno independientemente, 0 o 1, con la condición de que la suma de q, t y v sea igual a1, cada R es independientemente hidrógeno, alquilo C1-12, hidroxialquilo C1-12 o**Fórmula** en la que q', t' y v' son cada uno independientemente 0 o 1, con la condición de que la suma de q', t' y v' sea igual.