FRIED PLEUROTUS ERYNGII SNACK CHIPS AND METHODS OF FORMING THEM

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专利权人:

Outstanding Foods, Inc.

发明人:

ANDERSON David K.,GLASER William R.

申请号：

US201816049544

公开号：

US2018332880(A1)

申请日:

2018.07.30

申请国别(地区):

美国

年份:

2018

代理人:

摘要：

Meat-flavored snack chips formed pleurotus eryngii mushrooms and methods of making them. The pleurotus eryngii mushroom snack chips described herein may have a meat-like flavor rich in umami.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/