PURPOSE: A plant cultivation method on soil containing a massive amount of salt is provided to increase the cultivation yield of plants by reducing the cell damage of the plants by the salt in the soil. CONSTITUTION: A plant cultivation method on soil containing a massive amount of salt comprises a step of foliage dressing for fertilizing a water soluble chitoic acid decomposed substance to plants for reducing the cell damage of the plants by the salt in the soil. The chitoic acid decomposed substance is produced by inserting chitoic acid and a breakdown enzyme for the chitoic acid in an acid solution.본 발명은 다량의 염이 함유된 토양에서 식물을 재배하는 방법에 관한 것이다.본 발명의 다량의 염이 함유된 토양에서 식물을 재배하는 방법은, 분자량이 10,000 달톤이하인 수용성 키토산 분해물을 식물에 엽면시비하거나 식물의 뿌리에 관주하여 식물을 재배하는 것으로써, 토양에 잔류하는 다량의 염에 의해 발생되는 식물의 세포손상을 감소시켜 식물 수확량을 증대시켜 주는 것이 특징이다.본 발명에 의해, 화학비료 과다사용이나 간척지 토양에서 잔류하는 염에 의해 발생하는 식물세포의 손상을 감소시켜줌으로써 식물의 수확량을 증가시킬 수 있는 식물 재배방법이 제공된다.
