This invention relates to the development of prebiotic and probiotic products that treat obesity and overweight conditions and allow people with these tendencies to covert food to lean muscle mass rather than fat.La présente invention concerne le développement de produits prébiotiques et probiotiques qui traitent lobésité et des états pathologiques associés au surpoids et permettent à des personnes présentant ces tendances de transformer les aliments en masse musculaire maigre plutôt quen graisse.