一种食品加工用蒸箱
- 专利权人:
- 天津汇香源食品有限公司
- 发明人:
- 赵宝峰
- 申请号:
- CN201420211390.2
- 公开号:
- CN203884603U
- 申请日:
- 2014.04.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本实用新型涉及一种食品加工用蒸箱。包括固定于地面的箱体(2)和位于箱体(2)内、可活动的料架(5),箱体(2)的左右两侧壁开口并均通过折页(8)设有箱门(10),在箱门(10)上设有用于与箱体(2)扣合的门锁(9);所述料架(5)包括多个竖直的支撑杆和沿支撑杆平行且等间距设置的多层隔板,在最底层的隔板上设有多个滚轮(7);在箱体(2)的顶壁上和后侧壁的底部设有多个管道接头,在每个管道接头上均连接有贯通至蒸汽源的供汽管道(4),在箱体(2)的底壁上设有供滚轮(7)落入的平直的轨道(6);还包括位于箱体(2)正上方的集汽罩(3),在集汽罩(3)上安装有风道(1),在风道(1)上安装有风机。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心