A method and an apparatus for making a multilayer confectionery product provided. The method and apparatus include at least two sets of forming drums that form and laminate confectionery sheets.L'invention porte sur un procédé et sur un appareil de fabrication d'un produit de confiserie multicouche. Le procédé et l'appareil comprennent au moins deux ensembles de tambours de fabrication qui forment et laminent des feuilles de confiserie.