Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук (RU)
发明人:
Горлов Иван Фёдорович (RU),Карпенко Екатерина Владимировна (RU),Нелепов Юрий Николаевич (RU),Гиро Мария Валерьевна (RU),Комарова Зоя Борисовна (RU),Кайдулина Айжань Андреевна (RU),Закурдаева Анжела Аш
申请号：
RU2012114976/13
公开号：
RU2012114976A
申请日:
2012.04.16
申请国别(地区):
RU
年份:
2013
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to animal breeding, in particular, to cattle growing and fattening methods. The method envisages feeding a ration to animals which contains a complex balancing additive containing a biologically active, a mineral and an organic components in the composition. The biologically active component is represented by gymnospermous pumpkin press cake the mineral component is represented by "Ioddar-Zn" additive and elemental sulphur the organic component is represented by malic acid the components ratio per 1 kg of the additive is as follows: gymnospermous pumpkin press cake - 975.89 g, elemental sulphur - 24 g, Ioddar-Zn - 0.1 g, malic acid - 0.01 g. The additive is introduced in an amount of 1.5 g per 1 kg of the animal live weight.EFFECT: proposed method will allow to enhance efficiency of bull-calves fattening, the range and value of meat quality indices.3 tblИзобретение относится к животноводству, конкретно к способам выращивания и откорма крупного рогатого скота. Способ предусматривает скармливание животным рациона, содержащего комплексную балансирующую добавку, содержащую в своем составе биологически активную, минеральную и органическую составляющие. В качестве биологически активной составляющей используется жмых голосемянной тыквы, в качестве минеральной - кормовая добавка «Йоддар-Zn» и сера элементарная, а в качестве органической - яблочная кислота при следующем соотношении компонентов в 1 кг добавки: жмых голосеменной тыквы - 975,89 г, сера элементарная - 24 г, Йоддар-Zn - 0,1 г, яблочная кислота - 0,01 г. Добавка вводится в количестве 1,5 г на 1 кг живой массы животного. Предложенный способ позволит повысить эффективность откорма бычков, диапазон и величину показателей качества мяса. 3 табл.
