一种银杏饮料
- 专利权人:
- 无锡轻工大学
- 发明人:
- 俞国铠,高瑞莲,梁小武
- 申请号:
- CN93110587.0
- 公开号:
- CN1039962C
- 申请日:
- 1993.03.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 高原`周晓梅
- 摘要:
- 本发明涉及的是一种天然银杏(俗称白果)饮料,它由下述方法制得,该方法包括以银杏为主要原料,经烘烤、去壳、去衣、加水预煮、加水粗精磨、过滤、加甜味剂或盐和稳定剂后,再经高压均质、脱气、杀菌后制成的天然银杏饮料,采用本发明能得到口感细腻、稳定性好的果汁,并且保持了银杏的典型风味,并具有解渴、清肺、去火作用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心