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一种有助于减轻妊娠呕吐的部分发酵桑叶枸杞汁液及其制备方法
- 专利权人:
- 孙村镇中药材种植技术协会
- 发明人:
- 吴永皇
- 申请号：
- CN201510139834.5
- 公开号：
- CN104839811A
- 申请日:
- 2015.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开一种有助于减轻妊娠呕吐的部分发酵桑叶枸杞汁液，其特征在于，包括以下重量份组分：枸杞80-90、桑叶5-10、橘皮8-10、干姜5-7、陈皮3-5、乌梅4-6、丝瓜络6-8、苹果酸0.8-1、乳糖2-3、马来酸0.6-0.8、低聚麦芽糖0.8-1、纤维素酶0.07-0.09、果胶酶0.1-0.2、木瓜蛋白酶0.1-0.2、异抗坏血酸钠0.06-0.08、酵母菌0.07-0.08、适量的水和适量的冰水混合物。本发明采用软冷冻技术进行软冷冻球磨和软冷冻液的冰水混合物发酵，实现了低温发酵，保证了原料中营养物质的完整性和活性物质的搞生物活性；另外，本发明在发酵后期重新泵如软冷冻原料，控制了低温发酵和部分发酵，增加了爽口酸味，采用桑叶、橘皮、干姜、陈皮、乌梅、丝瓜络配伍增加了枸杞汁液具有减轻妊娠呕吐的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
