An ingestible particulate composition comprises: a) at least one compound selected from the group consisting of 2, 4-dichlorobenzyl alcohol, amylmetacresol, cetylpyridinium chloride, hexitidine, hexylresorcinol, flurbiprofen, lidocaine, benzocaine, ibuprofen, paracetamol, pectin, menthol, and benzydamine; and b) one or more bioadhesive materials. Resulting particulate compositions have excellent flow characteristics, dust suppression, organoleptic properties and stability. They are highly suitable for administration direction into a patient's mouth, and ingested to alleviate the symptoms of a sore throat.Una composición particulada ingerible incluye: a) Por lo menos un compuesto seleccionado del grupo que consiste de 2,4-diclorobencil alcohol, amilmetacresol, cloruro de cetilpiridinio, hexitidina, hexilresorcinol, flurbiprofeno, lidocaína, benzocaína, ibuprofeno, paracetamol, pectina, mentol y bencidamina; y b) Uno o más materiales bioadhesivos. La composición particulada resultante tiene excelentes características de flujo, supresión de polvo, propiedades organolépticas y estabilidad. Estas son altamente adecuadas para la administración directa a la boca del paciente e ingerida para aliviar los síntomas del dolor de garganta.