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기능성 오징어 빵
专利权人:
김영우
发明人:
김영우
申请号:
KR1020170059639
公开号:
KR1020180124669A
申请日:
2017.05.13
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要:
this invention is to make it to the food and drink are additive to prevent continuous it is 120 degree angle to fall into the contents of the array are to insert them.flour and starch as the way to slow down a little feeling in the heterogeneity of the squid is a part, in the mouth chewing, the taste and it is the company of another very popular.the starch in the bread with a 120 degree angle are three pieces.one or two pieces of squid is not had arranged to have the characteristics of.this is the core of the existing bread additive was mixed in the first part of the method, and the error is added in addition to the random insertion, but let me have a loaf of bread in the diet is the lack of process control, and use the final mixed as we will. .본 발명은 빵을 식음 시 오징어 첨가물이 연속으로 씹히는 걸 방지하고자 120도 각도로 떨어지게 부속내용물인 오징어을 배열 삽입시킨것이다.밀가루와 앙금으로만 느끼던 식 감속에서 약간은 이질적인 오징어가 한 부분서 입안에서 씹히면 묘한 맛과 치아에서 씹히는 감각이 또 다른 맛을 풍미하게 한다빵속 앙금에서 120도 각도로 3개의 오징어 조각이 들어가서한입에 두 조각의 오징어가 씹힐 수 없도록 안배한 특징을 갖는다.이는 본 발명의 핵심인바 기존에 빵에 첨가물은 처음부터 혼합시킨 방법이 주이며 일부 건과류를 별도로 첨가하기도 하지만 이는 무작위로 삽입시키고 있는바 빵을 식음 하는 과정에 안배가 결여된 것으로 인하여 이 또한 결과적으로는 혼합시킨 바와 같다 할것이다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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