FIELD: package and storage.SUBSTANCE: storage appliance of fresh food contains a fresh food storage facility capable of storing a fresh product at a temperature not lower than temperature of cooled state； temperature tuning element capable of adjusting internal storage temperature of fresh food storage facility to a temperature not lower than temperature of cooled state； air flow generation element made to generate airflow within the storage facility fresh food； radiation element made to generate ozone or a radical by radiating of airflow with ultra-violet rays； and control element of interrupted irradiation capable to control radiation element for irradiating of airflow with ultraviolet rays in interrupted mode. Fresh product is stored in storage facility at a temperature not lower than the temperature of cooled state； airflow is formed around the fresh product； irradiate airflow with ultraviolet rays in interrupted mode and disseminate ozone or a radical throughout the region inside the storage facility by airflow.EFFECT: fresh products are stored fresh for a long period of time without oxidative damage by ozone or radical.11 cl, 15 dwgУстройство хранения свежих продуктов содержит хранилище свежих продуктов, способное хранить свежий продукт при температуре, не меньшей, чем температура охлажденного состояния； элемент настройки температуры, способный настраивать внутреннюю температуру хранения хранилища свежих продуктов на температуру, не меньшую, чем температура охлажденного состояния； элемент генерирования воздушного потока, выполненный с возможностью образования воздушного потока внутри хранилища свежих продуктов； элемент облучения, выполненный с возможностью генерирования озона или радикала посредством облучения воздушного потока ультрафиолетовыми лучами； и элемент управления прерывистым облучением, способный управлять элементом облучения для облучения воздушного потока ультрафиолетовыми лучами в прерывистом режиме. Свежий продукт хранят в хранилище при температ
