(i) a medium having a mixture of two or more immiscible phases; (ii) 0.1 wt% to 10 wt% terpolymer of vinyl pyrrolidone / acrylic acid / lauryl methacrylate having a relative viscosity of at least 3.3 cps; And (iii) 0.1 wt% to 20 wt% of at least one skin care additive acceptable for cosmetic use / dermatology; Disclosed are skin care compositions that do not contain surfactant (s), and also skin care compositions comprising surfactants. Another embodiment of the present application discloses specific sunscreen compositions with / without surfactant systems, and methods of using such compositions to provide enhanced care for human or animal skin.(i) 2개 이상의 불혼화성 상의 혼합물을 갖는 매질; (ii) 적어도 3.3 cps의 상대 점도를 갖는 비닐 피롤리돈/아크릴산/라우릴 메타크릴레이트의 삼원공중합체 0.1 wt% 내지 10 wt%; 및 (iii) 화장품용으로/피부과용으로 허용되는 적어도 1종의 피부 관리 첨가제 0.1 wt% 내지 20 wt%를 포함하며; 계면활성제(들)을 함유하지 않는 피부 관리 조성물, 또한 계면활성제를 포함하는 피부 관리 조성물을 개시한다. 본 출원의 다른 실시양태는 계면활성제 시스템을 갖는/갖지 않는 구체적인 선스크린 조성물을 개시하고, 이러한 조성물을 사용하여 인간 또는 동물의 피부에 대한 증진된 관리를 제공하는 방법을 개시한다.