一种嫩化装置以及相应的液体注射机
- 专利权人:
- 天津市盛泰食品机械有限公司
- 发明人:
- 严琦,严霖,严红
- 申请号：
- CN201921977889.3
- 公开号：
- 申请日:
- 2019.15.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型属于食品加工领域,涉及一种嫩化装置以及相应的液体注射机,所述嫩化装置包括:锁紧把(11)、固定座(12)、嫩化刀支架联板(13)、嫩化刀支架(14)、嫩化刀(16)以及嫩化压肉板(15),其中,嫩化刀(16)设置在嫩化刀支架(14)上,嫩化刀支架(14)与嫩化刀支架联板(13)固定连接,嫩化刀支架联板(13)与固定座(12)一端铰接,锁紧把(11)与固定座(12)另一端连接,嫩化压肉板(15)通过连接杆(18)与嫩化刀支架联板(13)连接。根据本实用新型的嫩化装置安装便捷,可满足不同原料肉不同嫩化效果的工艺要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
