The present invention relates to a composition for preventing and treating stomach cancer, comprising adlay roots and adlay fruits, and a method for preparing the same. A composition for preventing and treating stomach cancer is extracted by using adlay roots and adlay fruits with water or an alcohol as a solvent. In addition, the present invention relates to a composition for preventing and treating stomach cancer, which is obtained by extracting a blend comprising 46-66 wt% of a pulverized product of dried adlay fruits as a main ingredient, 14-24 wt% of a pulverized product of a mixture containing shells and roots of dried Japanese Elm at a weight ratio of 1:1, 14-24 wt% of a pulverized product of a mixture containing shells and roots of dried Mallotus japonicus and 2.5-7 wt% of a pulverized product of dried roots of Atractylodes japonica Koidz. ex Kitam with an alcohol, and fermenting the resultant blend with ethanol and then with an alcohol to provide an extract. The present invention also relates to a method for preparing the composition.본 발명은 율무의 뿌리와 율무 열매로부터 위암의 예방 및 치료용 조성물과 그 제조방법에 대한 것으로, 율무의 뿌리와 율무 열매로부터 물 또는 알코올을 용매로 사용하여 위암의 예방 및 치료용 조성물을 추출하고, 더 나아가 건조된 율무의 열매 분쇄물 46~66중량%를 주성분으로 하고, 건조된 느릅나무의 껍질과 뿌리가 1:1 중량비로 혼합된 분쇄물 14~24중량%, 건조된 예덕나무의 껍질과 뿌리가 1:1 중량비로 혼합된 분쇄물 14~24중량% 및 건조된 창출뿌리 분쇄물 2.5~7중량% 구성된 배합물을 알코올로 추출한 것과 상기 배합물을 주정으로 발효시킨 후 알코올을 이용해 발효시켜 추출한 위암의 예방 및 치료용 조성물의 제공과 그 제조방법에 대한 것이다.