一种速溶党参咖啡及其制备方法
- 专利权人:
- 宕昌县福江源药业科技有限责任公司
- 发明人:
- 王福元,冉小花,蔺兴遥,赵怀平,代召霞
- 申请号：
- CN201911107514.6
- 公开号：
- CN110810601A
- 申请日:
- 2019.13.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种速溶党参咖啡及其制备方法,属于固体饮料技术领域。该咖啡采用包括如下组分制备成:咖啡粉100‑125份,党参40‑60份、红枣20‑30份、炙甘草15‑20份、枸杞蜜5‑10份、小球藻粉6.5‑8份、马铃薯全粉9‑12.5份、三氯蔗糖1‑3份。本发明的速溶党参咖啡富含蛋白质、膳食纤维、维生素和氨基酸等多种营养成分,还含有总黄酮、藻多糖、CGF活性因子及茶儿素等功能成分,因而产品营养价值高、保健效果好,能增强机体免疫力并延缓衰老,同时各成分功能相互补充增强,使得产品醒脑提神、补益气血、健脾和胃、强化身体机能等保健功能显著增强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
