PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a safe xanthine oxidase inhibitor effective for treating gout and hyperuricemia.SOLUTION: A xanthine oxidase inhibitor including an extract of water caltrop is provided. An agent for suppressing the blood urate level increase that includes extract of water caltrop is also provided. The xanthine oxidase inhibitor or the agent for suppressing the blood urate level increase is safe and is useful as a drug, drink and food for treating, alleviating and preventing diseases resulting from overproduction of urate (for example, gout, hyperuricemia or the like).COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】安全性が高く、痛風または高尿酸血症の治療に有用なキサンチンオキシダーゼ阻害剤を提供すること。【解決手段】本発明は、菱実抽出物を含むキサンチンオキシダーゼ阻害剤を提供する。本発明はまた、菱実抽出物を含む血中尿酸値上昇抑制剤を提供する。本発明のキサンチンオキシダーゼ阻害剤または血中尿酸値上昇抑制剤は、安全性が高く、尿酸過剰産生に起因する疾患(例えば、痛風、高尿酸血症など)の治療、改善または予防効果を奏する医薬品および飲食品に有用である。【選択図】なし