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一种大米霉变快速检测装置和方法
- 专利权人:
- 浙江工商大学
- 发明人:
- 黄洁,周于人,郑海霞,杜桂苏,马美娟,周瑶,惠国华
- 申请号：
- CN201310332579.7
- 公开号：
- CN103424431A
- 申请日:
- 2013.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 尉伟敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种大米霉变快速检测装置和方法。该装置包括数据采集装置和计算机，数据采集装置包括微处理器、样品室、气室、气敏传感器阵列和第一气泵，样品室与气室之间设有上连通管和下连通管，气室上设有进气口，进气口通过第一进气管路与第一气泵相连，第一进气管路上设有第一电磁阀，上连通管上设有出气口和第二气泵，出气口上设有出气电磁阀，气敏传感器阵列设置在气室中。该方法通过气敏传感器阵列检测大米挥发气体，微处理器对气敏传感器产生的响应信号进行采样，计算机对采样值进行处理，通过非线性随机共振算法和非线性自标定动态分类模型计算出动态分类参数Δ，从而判断大米是否霉变。本发明能够快速准确的检测出大米是否发生霉变。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
