The present invention relates to a metal salt of fatty acid, wherein said fatty acid comprises 6 to 12 carbon atoms, said salt being a copper salt or a zinc salt, and the compositions comprising them, for its use for altering the lipid bilayer of cell membranes, and in particular for its use as a medicament, as a cosmetic agent, as a medical device, as a food composition, as a nutraceutical or a food supplement. La présente invention concerne un sel métallique d'acide gras, où ledit acide gras comprend 6 à 12 atomes de carbone, ledit sel étant un sel de cuivre ou un sel de zinc, ainsi que les compositions les comprenant, pour son utilisation pour altérer la bicouche lipidique des membranes des cellules, et en particulier pour son utilisation comme médicament, comme agent cosmétique, comme dispositif médical, comme composition alimentaire, comme nutraceutique ou complément alimentaire.
