分枝酵素活性を変化させたオオムギ、並びにアミロース含有量の増加した澱粉および澱粉含有製品

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专利权人:

コモンウェルス サイエンティフィック アンドインダストリアル リサーチ オーガナイゼーション

发明人:

レジーナ アフメト,モレル マシュー ケネディ,ラフマン サディキュール

申请号：

JP2004502705

公开号：

JP5458249B2

申请日:

2003.05.09

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

Barley having a reduced level of SBEIIa activity produces grain having a high relative amylose content. The barley might additionally have reduced levels of SBEIIb activity. The barley grain of this invention can be of a non-shrunken phenotype despite a lesion in the amylopectin synthesis pathway.SBEIIa活性の減少したオオムギは、高い相対アミロース含有量を有する穀物粒を産生する。このオオムギは、さらにSBEIIb活性のレベルも低下しているかもしれない。本発明のオオムギ穀物粒は、アミロペクチン合成経路の欠損にもかかわらず、萎縮表現型とはならない。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/