A moisturizing gel composition is disclosed containing 4 wt.% to 12 wt.% of a humectant selected from trimethylglycine, propylene glycol, glycerin and combinations thereof； 1 wt.% to 6 wt.% of a skin feel agent selected from PEG-14M, polyglyceryl-3-laurate, ppg-3 isostearyl methyl ether, PEG60 almond glyceride, and combinations thereof； 0.25 wt.% to 1 wt.% of a skin conditioning agent selected from shea oil and triterpenesters； 0.2 wt.% to 2 wt.% of a structure increasing polymer selected from carbomers, acrylate polymers, acrylate copolymers and combinations thereof； and a cosmetically acceptable aqueous carrier； wherein, the composition has a pH of 4 to 7. A method to produce the composition at low temperature is further disclosed.Se describe una composición de gel hidratante que contiene 4 % en peso a 12 % en peso de un humectante seleccionado de trimetilglicina, propilenglicol, glicerina y combinaciones de estos； 1 % en peso a 6 % en peso de un agente de sensación de la piel seleccionado de PEG-14M, poligliceril-3-laurato, ppg-3 isoestearil metil éter, PEG60 glicérido de almendra, y combinaciones de estos； 0.25 % en peso a 1 % en peso de un agente acondicionador de la piel seleccionado de aceite de karité y triterpenésteres； 0.2 % en peso a 2 % en peso de un polímero aumentador de estructura seleccionada de carbómeros, polímeros de acrilato, copolímeros de acrilato y combinaciones de estos； y un portador acuoso cosméticamente aceptable； en donde, la composición tiene un pH de 4 a 7. También se describe un método para producir la composición a baja temperatura.
