一种食品中亚硝酸盐的检测试剂
- 专利权人:
- 山东安博仪器股份有限公司
- 发明人:
- 丁世民,刘善飞,杜善学,孙运甲,王振录,贾建领,张振乾
- 申请号：
- CN201610116296.2
- 公开号：
- CN105628634B
- 申请日:
- 2016.03.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 吕翠莲
- 摘要：
- 本发明提供一种食品中亚硝酸盐的检测试剂，应用于不含水溶性色素的食品中亚硝酸盐的检测，所述检测试剂包括以下原料组分：酒石酸、无水对氨基苯磺酸、盐酸萘乙二胺。所述原料组分，以重量份计，含量为：酒石酸58份、无水对氨基苯磺酸40份、盐酸萘乙二胺2份。采用本发明检测方法检测亚硝酸盐含量，准确度为97.6～99.9%，相对标准偏差为1.2～1.7%，准确度高且稳定性好；采用本发明检测方法检测亚硝酸盐含量，检出限为0.01 ppm。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
