S-adenosylmethionine, and salts and complexes thereof, in the form of spray-dried sterile powders having an enantiomeric content having a pharmacological activity in excess of 70% and a residual moisture content of less than 2.5% by weight.70%를 초과하는 약리학적 활성을 갖는 에난티오머 함량 및 중량 기준 2.5% 미만의 잔류 수분을 갖는 분무-건조 멸균 분말 형태의, S-아데노실 메티오닌, 및 그의 염 및 복합체.