一种食品用有机生物活性纳米酵素锌硒营养液的制作方法
- 专利权人:
- 赵福振
- 发明人:
- 赵福振,赵子涵
- 申请号：
- CN201710698406.5
- 公开号：
- CN107279986A
- 申请日:
- 2017.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品用有机生物活性纳米酵素锌硒营养液的制作方法，将果蔬用清水洗净后切成碎片，将红糖：水：果蔬按照1：2‑4：8‑12的质量比分别称取备用；将果蔬与水投放在发酵罐中，然后加入红糖，再接种所有物料质量2‑5％的嗜锌硒侧孢芽孢杆原菌，发酵80‑100天后，过滤制得母液，即得有机生物活性纳米酵素锌硒营养液。经检测本发明制得的有机生物活性纳米酵素锌硒营养液中活细胞数每克液体可高达5个亿，锌的含量每公斤可达12000微克/公斤，硒23000‑30000微克/公斤。在制作富含硒产品时，其锌硒含量可按不同人群的需求进行含量调整，这些饮品和食品完全达到国家食品卫生要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
