The present invention relates to agricultural practices for maximizing carbon sequestration, enhanced productivity, sustainable farming and minimizing greenhouse gas emissions. In one embodiment, there is provided a method comprising: planting a Brassica carinata variety as a second crop in rotation with a first crop or to replace fallow; implementing land management practices to reduce the use of fossil fuel inputs and to maximize the capture of atmospheric carbon by the plant material of Brassica carinata; harvesting of the Brassica carinata variety to obtain the grain; and returning about 70% to about 90% of all plant material from the Brassica carinata variety aside from the grain to the soil. As a result, the overall greenhouse gas emissions associated with agriculture are reduced. In some embodiments, the method further comprises producing grain for use in the production of a plant-based feedstock for producing low carbon intensity fuels; for adding carbon in soil; and/or acquiring a carbon credit.La présente invention concerne des pratiques agricoles de maximisation de la séquestration du carbone, la productivité améliorée, l'agriculture durable et la réduction des émissions de gaz à effet de serre. Dans un mode de réalisation, l'invention concerne un procédé comprenant : la plantation d'une variété de Brassica carinata comme seconde culture en rotation avec une première culture ou pour remplacer la jachère ; la mise en œuvre de pratiques de gestion du sol pour réduire l'utilisation d'intrants de carburant fossile et pour maximiser la capture du carbone atmosphérique par le matériau végétal Brassica carinata ; la récolte de la variété de Brassica carinata pour obtenir le grain ; et le renvoi d'environ 70 % à environ 90 % de tout le matériau végétal de la variété de Brassica carinata à part le grain au sol. En résultat, les émissions globales de gaz à effet de serre associées à l'agriculture sont réduites. Dans certains modes de réalisation, le procédé compren