PARK, YONG DUKKR,박용덕,JANG, JONG HWAKR,장종화,OH, TAE JINKR,오태진,KWON, HA JEONGKR,권하정,YU, SANG CHEOLKR,유상철,HAN, SO RAKR,한소라
申请号：
KR1020150083521
公开号：
KR1020160146358A
申请日:
2015.06.12
申请国别(地区):
KR
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to a Japanese apricot extract for alleviating bad breath and preventing diseases of an oral cavity, extracted by a superhigh pressure enzyme reaction. The present invention provides a method for manufacturing a Japanese apricot extract for alleviating bad breath and preventing diseases of an oral cavity which comprises a step of adding 200 to 400 parts by volume of pH 4 to 8 buffer solution and 5 to 15 parts by volume of enzyme with respect to 100 parts by volume of Japanese apricots without seeds, and sealing the same a step of conducting the reaction of the resultant product using a superhigh pressure machine at 90 to 110 MPa and 30 to 60°C for 10 to 40 hours and a step of filtering the resultant product and concentrating the same and a Japanese apricot extract manufactured thereby.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 초고압 효소 반응으로 추출된 구취 개선 및 구강 질환 예방용 매실 추출물에 관한 것으로, 씨를 제거한 매실 100 부피부에 대하여, pH 4 내지 8의 완충용액 200 내지 400 부피부, 효소 5 내지 15 부피부를 첨가하고 밀봉하는 단계, 초고압기를 사용하여 90 내지 110 MPa, 30 내지 60℃ 에서 10 내지 40시간 동안 반응시키는 단계, 및 상기 반응물을 여과 및 농축하는 단계를 포함하는 구취 개선 및 구강 질환 예방용 매실 추출물 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 매실 추출물을 제공한다.
