一种产花青素的萨氏曲霉H-1及其应用
- 专利权人:
- 四川大学
- 发明人:
- 曹毅,乔代蓉,徐辉
- 申请号：
- CN201910718005.0
- 公开号：
- CN110438012A
- 申请日:
- 2019.05.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种产花青素的萨氏曲霉H‑1及其应用,所述的萨氏曲霉(Aspergillus sydowii)H‑1进行了保藏,保藏单位:中国典型培养物保藏中心,保藏地址:武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内,保藏日期:2019年7月30日,保藏编号为CCTCC NO:M 2019592。该菌株能发酵分离得到花青素,该色素具有抑制肝癌细胞增殖的能力,且对正常肝细胞毒性较低,同时具备抗氧化能力,色素的稳定性好,易于制备,具有推广使用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
