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一株具有通便功效和降胆固醇功效的唾液乳杆菌及应用
- 专利权人:
- 汉臣氏(沈阳)儿童制品有限公司
- 发明人:
- 赵迪,余萍,矫艳平,曹蓝,江枫,宋佳,张春宇,范翠翠
- 申请号：
- CN201911353237.7
- 公开号：
- CN110923172A
- 申请日:
- 2019.25.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于微生物技术领域,特别涉及一株唾液乳杆菌及其应用。所述的唾液乳杆菌命名为唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)HCS20‑004,已于2019年07月12日保藏在“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”,保藏号为CGMCC No.18214。所述的唾液乳杆菌在制备具有通便功效和/或降低胆固醇功效的食品或药物中的应用。所述的唾液乳杆菌通过代谢产生乳酸抑制有害细菌的生长和繁殖,促进肠道蠕动,增加粪便含水量,预防和减轻便秘;所述的唾液乳杆菌还具有降胆固醇功能,当摄入后到达肠道内时,能够使肠道减少对胆固醇的吸收,并能将一部分胆固醇转变成胆酸盐排出体外。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
