PROBLEM TO BE SOLVED: To provide inhibitors of diacylglycerol acyltransferase and inhibitors of fatty liver.SOLUTION: An inhibitor of diacylglycerol acyltransferase of the invention comprises, as the effective component, an oligosaccharide comprised of linked 1-10 molecules of monosaccharides, mainly of mannose, and inhibits expression of one or more diacylglycerol acyltransferases selected from the group consisting of DGAT1 and DGAT2. Also provided is an inhibitor of fatty liver, of which effective component is an oligosaccharide comprised of linked 1-10 molecules of monosaccharides, mainly of mannose.COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】ジアシルグリセロールアシル基転移酵素に対する抑制剤、及び脂肪肝抑制剤の提供。【解決手段】マンノースを主体とした単糖類が1~10分子結合したオリゴ糖類を有効成分とし、DGAT1及びDGAT2からなる群より選択される1種以上のジアシルグリセロールアシル基転移酵素の発現を抑制することを特徴とする、ジアシルグリセロールアシル基転移酵素抑制剤、並びに、マンノースを主体とした単糖類が1~10分子結合したオリゴ糖類を有効成分とすることを特徴とする、脂肪肝抑制剤。【選択図】なし