从茶回收香味化合物的方法
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- A·拉斯托吉,G·辛格
- 申请号：
- CN200880123043.1
- 公开号：
- CN101909454A
- 申请日:
- 2008.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 陈文平
- 摘要：
- 本发明公开了从茶材料回收挥发性香味化合物的方法。该方法包括以下步骤：在0.5至1.4巴的绝对压力下，从与水或水蒸气接触的茶材料产生负载香味物质的蒸气；然后冷凝负载香味物质的蒸气以回收香味物质冷凝物。控制该方法，使得每单位干质量的茶材料产生的香味物质冷凝物的质量大于2，且负载香味物质的蒸气包括不超过1重量％的夹带液体。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
