Device (1) that is suitable for use in whipping milk, device (1) comprising a duct system (10) having an intake duct (11) for accepting milk, an intake duct (15) for accepting a fluid for cleaning, and a central duct (13) in which both the milk inlet duct (11) and the inlet (15) of cleaning fluid are fused, and device (1) further comprising means (61) of flow control arranged in the milk intake duct and a pump disposed in the central duct, characterized in that said flow control means can take a position to block the milk inlet duct (11) and a position to allow a fluid flow enters the milk inlet duct (11), and because said pump (31) is a bidirectional pump.Dispositivo (1) que es adecuado para usarse para batir leche, dispositivo (1) que comprende un sistema (10) de conductos que tiene un conducto (11) de admisión para aceptar leche, un conducto (15) de admisión para aceptar un fluido de limpieza, y un conducto (13) central en el que se fusionan tanto el conducto (11) de admisión de leche como el conducto (15) de admisión de fluido de limpieza, y dispositivo (1) que comprende además medios (61) de control de flujo dispuestos en el conducto de admisión de leche y una bomba dispuesta en el conducto central, caracterizado porque dichos medios de control de flujo pueden adoptar una posición para bloquear el conducto (11) de admisión de leche y una posición para permitir que un flujo de fluido entre al conducto (11) de admisión de leche, y porque dicha bomba (31) es una bomba bidireccional.
