一种从甘蔗浮渣中提取甘蔗多酚的方法
- 专利权人:
- 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
- 发明人:
- 张平军,黄向阳,许广球,高俊永,孙潇,莫柳珍
- 申请号：
- CN201610687419.8
- 公开号：
- CN106177555B
- 申请日:
- 2016.18.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于甘蔗制糖综合利用技术领域,公开了一种从甘蔗浮渣中提取甘蔗多酚的方法。所述方法为:以甘蔗制糖过程中得到的甘蔗混合汁浮渣或甘蔗糖浆浮渣为原料,加水加酸预处理后,经碟式离心机分离,所得分离液经浓缩、超临界二氧化碳萃取和干燥,得到甘蔗多酚。本发明在提取酚酸类物质的同时解决糖液脱色和工艺连续性的问题,所得甘蔗多酚含量高,含量达95.2%以上,抗氧化活性强,自由基清除能力达到82.3%以上,具有良好的经济效益及环保效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
