PARK, SE WON,박세원,UPADHYAYA CHANDRAMA PRAKASH,우파드하야 찬드라마 프라카슈,SURVAY NAZNEEN SHAIK,수르베이 나즈닌 샤이크,KUMAR BRAJESH,쿠마르 브라지샤,KO, EUN YOUNG,고은영
申请号：
KR1020100116362
公开号：
KR1020120054947A
申请日:
2010.11.22
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
PURPOSE: A novel glucosinolate compound isolated from broccoli is provided to ensure antioxidation and antibacterial activity and to prevent and treat diseases caused by various microbial infection.CONSTITUTION: A glucosinolate compound is denoted by chemical formula 1. The compound is isolated from broccoli. Broccoli extract with antioxidation and antibacterial activity contains the compound of chemical formula 1 as an active ingredient. The extract is obtained from flower parts of broccoli using water, low carbon number alcohol, acetone, or solution thereof. A pharmaceutical composition for antioxidation and antibacterial activity contains the compound of chemical formula 1 or the extract as an active ingredient.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 브로콜리로부터 단리된 신규한 글루코시놀레이트 화합물 및 그의 용도에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 브로콜리로부터 단리되며 화학식 1로 표시되는 [(Z)-4-(메틸설피닐)-N-(설포옥시)-2-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-트리히드록시-6-(히드록시메틸)-2-머캅토테트라히드로-2H-피란-2-일)부탄이미디카시드] 화합물 및 상기 화합물을 유효성분으로 함유하는 항산화 및 항균용 약학적 조성물, 건강식품 및 화장료 조성물에 관한 것이다. 상기 화합물은 뛰어난 항산화 및 항균 활성을 가지므로, 뇌졸중, 파킨슨씨병 및 치매와 같은 각종 인체 질환뿐만 아니라 다양한 미생물, 특히 병원성 미생물의 감염으로 인한 질환 증상의 예방 또는 치료에 유용하게 사용될 수 있고, 피부세포의 노화 방지를 위한 화장품 등의 용도로도 유용하게 사용될 수 있다.
