一种虫草菌丝体胞外多糖功能饮料及制备方法
- 专利权人:
- 浙江工业大学
- 发明人:
- 何荣军,梁倩,苏为科,张岳,张薇
- 申请号：
- CN201711193928.6
- 公开号：
- CN108125085A
- 申请日:
- 2017.11.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种虫草菌丝体胞外多糖功能饮料及制备方法,所述饮料由虫草菌丝体胞外多糖溶液、β‑环糊精、三氯蔗糖和柠檬酸组成;所述β‑环糊精用量以虫草菌丝体胞外多糖溶液体积计为15‑50g/30L,所述三氯蔗糖用量以虫草菌丝体胞外多糖溶液体积计为5‑30g/30L,所述柠檬酸用量以虫草菌丝体胞外多糖溶液体积计为5‑40g/30L;本发明对得到的虫草菌丝体胞外多糖功能饮料固形物进行了小鼠脾淋巴细胞转化实验和小鼠脾NK细胞杀伤活性测定。结果表明虫草菌丝体胞外多糖功能饮料具有潜在的提高机体免疫力价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
