The present invention is directed to isolated bacteriophages having specificity and lytic activity against strains of Shigella species, methods of using the bacteriophages, progeny and derivatives derived therefrom, to control the growth of Shigella species in various settings (e.g., food safety, sanitation, modulating microbiome, prebiotics, probiotics).La présente invention concerne des bactériophages isolés ayant une spécificité et une activité lytique contre des souches despèces Shigella, des procédés dutilisation desdits bactériophages, de leur descendance et de dérivés dérivés desdits bactériophages et de leur descendance pour lutter contre la croissance despèces Shigella dans divers domaines (par ex. sécurité alimentaire, hygiène, modulation du microbiome, prébiotiques, probiotiques).
