银杏叶酒及其生产方法
- 专利权人:
- 王天明
- 发明人:
- 王天明
- 申请号：
- CN95111777.7
- 公开号：
- CN1132246A
- 申请日:
- 1995.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 摘要：
- 一种银杏叶酒及其生产方法，由2-4重量份(下同)银杏叶、2-20份中药材、在160-360份50°以上食用酒中浸泡过滤得清酒，用1-5份香料蒸馏得90-300份香料蒸馏水，按所配酒的酒精度不同要求，以各自重量份混和，加2-10份甜味剂，再加澄清剂，陈化14天以上，吸出上层清酒即为银杏叶酒。本方法在常温浸泡中提取有效物质，不发酵，有效物损失少，制酒的原料成分多样化，生物活性物质和营养丰富，尤适中老年饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
