Provided herein are methods of producing an acellular tissue product wherein the method can include the step of inducing apoptosis and washing the tissue after induction of apoptosis with a tonic solution. Also provided herein are acellular tissue products produced by the methods provided herein and methods of administering the acellular tissue products to a subject in need thereof.Linvention concerne des procédés de production dun produit de tissu acellulaire, qui peuvent consister à induire lapoptose et à laver le tissu après induction de lapoptose avec une solution tonique. Linvention concerne également des produits de tissu acellulaire obtenus par les procédés de linvention, et des procédés dadministration des produits de tissu acellulaire à un sujet qui en a besoin.