本发明涉及植物SOSEKI类蛋白SOK2、编码基因及应用,属于植物基因工程技术领域,植物SOSEKI类蛋白SOK2氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示,核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明对植物SOSEKI类蛋白SOK2进行分子调控,不仅能够延迟柳枝稷的开花时间、增加生物量,还能够显著降低柳枝稷细胞壁中木质素含量,提高可发酵糖产量。本发明所产生的转基因能源植物能够整合到常规育种项目中,为创制高产且可高效降解的能源植物新品种提供宝贵的种质资源。同时,所鉴定的植物SOSEKI类蛋白SOK2能够为今后分子育种提供新的靶标,用于商业化能源植物产品的定向分子设计。