奶类汽水制作方法及制作设备
- 专利权人:
- 王雍骅
- 发明人:
- 王雍骅
- 申请号：
- CN201710962726.7
- 公开号：
- CN107950659A
- 申请日:
- 2017.10.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种奶类汽水制作方法及制作设备,通过在奶类饮品中添加抗凝结聚团材料,以避免所述奶类饮品的奶类材料在制作奶类汽水的过程中凝结成聚团物,以提升奶类汽水的制作质量及其口感。此外,本申请还通过调整二氧化碳的输入流量,而可有效减少奶类汽水在制作过程中所产生的泡沫量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
