乳鸽的制备工艺
- 专利权人:
- 左招霞
- 发明人:
- 左招霞
- 申请号：
- CN201610605578.9
- 公开号：
- CN106107589A
- 申请日:
- 2016.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 何平
- 摘要：
- 一种乳鸽的制备工艺，其包括如下步骤：材料的选择步骤、腌制步骤、初加工步骤、搅拌步骤以及加工步骤后，其中，在搅拌步骤中，辅料包括如下各组分：红玫瑰酱、陈皮、田螺香粉、青梅酒、山泉水以及食盐。上述乳鸽的制备工艺，在经过材料的选择步骤、腌制步骤、初加工步骤、搅拌步骤以及加工步骤后，可制成乳鸽成品，且该乳鸽成品具有可以完整的保存乳鸽的色、香、味及其营养成分的有益效果，并且，整个制作过程适合工业化生产，具有较高的经济价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
