Fractionation of hop oil using an environmentally friendly process in a strict sense. A hop oil supported on an inorganic carrier is loaded into an extractor, and a first extraction is performed at a back pressure of 70 bar using liquid CO2 as a solvent. In the second extraction, the back pressure is set to 400 bar, the temperature of the extractor is raised to 50 ° C., and then supercritical CO 2 is introduced to collect fractions. In the next extraction, supercritical CO2 is the solvent and ethanol is the cosolvent. That is, the back pressure is reduced to 300 bar, supercritical CO2 is introduced, the back pressure is further adjusted to 15 bar, ethanol is introduced, and a sample is taken. After stopping the co-solvent pump after 3 hours, continue to introduce supercritical CO2 for another 30 minutes and add the extract to the final fraction. [Selection] Figure 1【課題】厳密な意味で環境配慮型の処理を用いてホップオイルを分画する。 【解決手段】無機担体に担持された状態のホップオイルを抽出器内にロードし、液体ＣＯ2を溶媒として背圧７０バールで第１抽出を行う。第２抽出では、背圧を４００バールにし、抽出器の温度を５０℃に引き上げた後、超臨界ＣＯ2を導入して、画分を採取する。次の抽出では、超臨界ＣＯ2を溶媒とし、エタノールを共溶媒とする。すなわち、背圧を３００バールまで減圧し、超臨界ＣＯ2を導入し、更に背圧を１５バールに調節し、エタノールを導入して、サンプルを採取する。３時間後に共溶媒ポンプを停止した後、もう３０分、超臨界ＣＯ2を導入し続けて、抽出物を最終画分に追加する。【選択図】 図１
