< Topic >Combining with rolling disconnection and air blowing out mode, the rolling disconnection device which produces the thin-shaped food of definite form quickly is offered.SolutionsRoller 20 has the Inlaying sticking and multiple judgment modules 201 in revolving shaft 10, judgment module 201 disconnection opening 21 and disconnection section 22 and housebreaking section includes 23 and push rod 24. As for disconnection opening 21 having provided on the surface of roller 20, inside of roller 20 is dented and extending facilities is done the section, inside that furthermore extending, forms extrusion path. Disconnection section 22 is provided alongside the external form of disconnection opening 21. It is dented and provides housebreaking section 23 in the section, possesses the air blowing hole 231. One end of push rod 24 pushes in the Inlaying sticking and the other end in extrusion path and 212 joints to section 23. As for each air blowing hole 231 you joint to the respective air input source.< Choice figure >Drawing 2【課題】ローリング切断と空気吹き出し方式とを組み合わせ、定型の薄型食品を素早く製造するローリング切断装置を提供する。【解決手段】ローラー20は回転軸10に嵌着し、複数の裁断モジュール201を有し、裁断モジュール201は切断口21と、切断部22と、押し込み部23と、押し棒24とを含む。切断口21はローラー20の表面に設けていて、ローラー20の内部は凹み部を延設され、その内側はさらに延ばして押出経路を形成する。切断部22は切断口21の外形に沿って設けられている。押し込み部23は凹み部に設け、空気吹き込み穴231を有する。押し棒24の一端は押出経路212に嵌着し、他端は押し込み部23に接続する。各空気吹き込み穴231はそれぞれ空気入力源に接続する。【選択図】図2
