An agricultural water holding system comprising a groundwater holding barrier disposed in the soil beneath a root layer of one or more plants; Wherein the groundwater retention barrier comprises a plurality of hydrophobic beads stacked in a loosely packed manner; The groundwater holding barrier is breathable. Optionally, also a surface evaporation barrier disposed proximate the surface of the soil is included, wherein the surface evaporation barrier comprises at least one hydrophobic bead layer.하나 이상의 식물의 뿌리층 아래의 토양에 배치된 지하수 보유 배리어를 포함하는 농업 용수 보유 시스템; 여기서 지하수 보유 배리어는 느슨하게 패킹된 방식으로 적층된 다수의 소수성 비드로 구성되고; 지하수 보유 배리어는 통기성이다. 선택적으로, 또한 토양의 표면에 근접하게 배치된 표면 증발 배리어가 포함되어, 표면 증발 배리어는 적어도 하나의 소수성 비드 레이어를 포함한다.