一种食用油精炼方法
- 专利权人:
- 平乡县粮食局油脂加工厂
- 发明人:
- 豆新春
- 申请号：
- CN86105538
- 公开号：
- CN86105538A
- 申请日:
- 1986.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1988
- 代理人:
- 朱栋梁
- 摘要：
- 本发明提供了一种将压榨出的花生。菜籽和豆类的毛油精炼成食用油的加工技术。其特点是往毛油中掺水，搅拌，使毛油中的磷脂与水结合沉淀，与油分离得精炼食用油。在精炼过程中，要严格控制掺水量，油温，水温以及搅拌机转速。这种精炼法较碱炼法提高精油率7—17％，成本下降7.6—19％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
