爆米花营养撒粉配方工艺
- 专利权人:
- 庄毅
- 发明人:
- 庄毅
- 申请号：
- CN201710956679.5
- 公开号：
- CN107692041A
- 申请日:
- 2017.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 爆米花营养撒粉配方工艺。本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种玉米爆米花及其制作方法。爆米花由玉米组成，很受人们的喜爱。但没有附加与玉米之外的营养价值，不能满足人们对健康的追求。由说明书中所述的爆米花撒粉工艺制作步骤三完成后，通过余温加热，迅速通过容器盖上面的撒粉口将研磨打制的营养粉注入制作完成的爆米花容器中，进行均匀搅拌。使其撒在上面的营养粉附着在每一粒爆米花表面，营养价值保存完整。本技术方案中述的营养粉全部通过研磨打制而成。大致有可可粉，抹茶粉，咖啡粉，海苔粉，胡萝卜粉，番茄粉，核桃粉，陈皮粉等等。还可以根据人们的营养需要以及不同口味随时研制添加，整个操作过程简单方便，灵活机动，深受人们的喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
